Menu - Carte anglais allemand
Menu carte au choix

Kir à la crème de châtaigne
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Salade de crottin caramélisé au miel
Croiséd' asperges à l'huile vierge de noix
Soupe ou potage à l'ancienne
Carpaccio de brocolis à la feta
Salade de gésiers confits
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Quenelle de brochet aux pleurotes
Brochette de magret et foie gras poêlé
Pavé de boeuf sauce poivre vert flambé au whisky
Papillote de poisson en écailles de courgettes
Confit de canard sur lit de pois cassés acidulés
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Ananas au basilic frais ou au gingembre
Fondant au chocolat noir
Cake griottes, chocolat noir et amandes, orange ou myrtilles
Compote de pommes maison aux épices de vin chaud

Le menu varie selon les saisons et peut s'adapter en fonction de
vos contraintes alimentaires.